荸荠鸡翅

编辑:小豹子/2018-05-24 13:12

荸荠鸡翅的做法详细介绍

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分类标签:家常菜谱美容菜谱骨质疏松食谱明目食谱
菜品口味甜味主要工艺
食材明细
鸡翅200克荸荠200克
猪油(炼制)15克1克
味精1克白砂糖20克
5克大葱5克
花椒2克料酒15克
淀粉(玉米)15克

荸荠鸡翅的做法详细步骤

1. 鸡翅中洗净,从中间斩成两段;
2. 荸荠去皮洗净;
3. 锅内倒入猪油,烧热后放入白糖炒至变色;
4. 加入清水起锅,装入碗中做成糖汁水备用;
5. 锅洗净,放入猪油,将翅中、姜片、葱段放入锅中煸炒几分钟;
6. 加入鲜汤、糖汁水凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)、盐、味精、料酒、花椒,大火烧开打去浮沫,转小火煮40分钟;
7. 再放入荸荠,待荸荠熟透,用少许水淀粉勾薄芡即可。 美食分享,让更多人知道